菏泽麟州食品有限公司
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HEZE LINZHOU FOOD CO., LTD
2020
05-23
挑选新鲜的牛肉是需要一定技巧的。以下有三个方法帮你进行挑选:观色泽:新鲜牛肉呈均匀红色，有光泽，脂肪洁白或呈乳黄色。在空气中摆放时间过长则会失去光泽。闻气味:新鲜牛肉有鲜牛肉的正常气味看，次牛肉有酸臭味。摸粘度:新鲜牛肉表面微干，触摸时不粘...
2020
05-23
5月7日报道，巴西肉类出口商协会（ABIEC）有关负责人表示，尽管新冠病毒疫情蔓延，巴西今年预计将出口牛肉200万吨，实现出口额80亿美元，出口量和出口额都将创下历史新记录。2019年，巴西共出口了187万吨牛肉，实现出口额76...
2020
05-23
我们日常食用的牛肉多为年幼的菜牛牛肉,其肉质地软嫩、味道纯正。一头牛除了头、蹄、尾及内脏外,还可分为老嫩14个部位,如何能尽其所能呢?这就取决于你的烹调方法。人们总爱选瘦嫩的牛肉,认为无论怎么烹制都好吃,其实瘦肉嫩肉只适宜做溜、炒、炸等菜肴...
2020
04-05
谷饲牛肉是指以谷物饲养至少若干天数的牛只。谷物的营养较为均衡并含有高能量饲料，比如大麦、小麦、高粱和玉米。谷饲牛的瘦肉部分呈现均匀红色，而肥肉部分则为均匀白色，谷饲牛肉也非常细嫩美味。
2020
04-05
纹理鲜明的牛肉，布满着细致的白色油花，称之为“大理石油花”或者“雪花”，此油花让和牛肉变得极为细嫩，吃起来美味可口。一般而言，牛肉的油花越多，肉品的等级也就越高。油花丰富的牛肉吃起来犹如入口即化的奶油，相当美味。然而，由于雪花牛肉的生产...
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